Glacière de Pivaut

À partir du XVIIème siècle au moins, le massif de la Sainte-Baume accueillait une activité originale : la fabrication de glace. L'eau des sources et des ruisseaux était captée, canalisée et mise à geler sur des terrasses ou bassins bordés de murets. Elle était ensuite stockée dans des glacières, vastes puits de 10 à 20 m de profondeur creusés dans le roc, dépassant du sol sur un quart de leur hauteur et recouverts d'un toit de tuiles posées sur une couche de terre. En été, les blocs étaient débités et transportés par charroi nocturne.

Les glacières de la Sainte-Baume orientale ont approvisionné Toulon jusqu'en 1789. Quelques réservoirs de la partie sud-ouest étaient destinés à Marseille. Une vingtaine de ces édifices subsistent à l'extrémité est du massif. Le plus spectaculaire reste certainement la glacière Pivaut, récemment rénovée. Haute de 23 mètres, d'un diamètre de 17,6 mètres, elle n'aurait été utilisée que deux ans. Elle pouvait conserver jusqu'à 3 100 m3 de glace. Restaurée dans les années 1990, on peut admirer la tour de stockage, les bassins de décantation et de congélation, les chemins de desserte, les murets de soutènement en pierre sèche, les restanques construites pour la retenue des eaux, ainsi que la conduite d'évacuation des eaux de fusion.

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INFORMATIONS PRATIQUES :
- La glacière est accessible depuis la D95 où un parking a été aménagé.
- Des tables de pique-niques sont disponibles en sous-bois à côté du parking
- La glacière se situe de l'autre côté de la route, un sentier de découverte accompagné de quelques panneaux explicatifs guident le visiteur

> Espace naturel sensible
La Glacière est situé au cœur d'un espace protégé. Vous pourrez y observer des espèces d'insectes remarquables (libellule, zygène de la filipendule et vanesse de l'ortie) ainsi que des espèces floristiques (if, houx, choin noirâtre, molinie et ancolie alpine).

Réglementation :
- Animaux admis mais doivent être tenus en laisse.
- Rester sur les sentiers
- Rapporter vos déchets avec vous (pas poubelle sur place)
- Ne pas cueillir les fleurs, ni couper les arbres
- Ne pas fumer, ni faire de feu
- Camping / bivouac interdit.
- Vélo et véhicules motorisé interdits
- Soumis aux restrictions d'accès aux massifs forestiers de juin à septembre