Domaine du Faucon Doré

Faucon
Domaine du Faucon Doré
Type : Alimentation locale
Label : Autres
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Avec une méthode de travail de la vigne et du vin traditionnelle, les vins rouges sont charpentés, les rosés fuités et les blancs sont tout en finesse.
Vous êtes reçus par les viticulteurs eux même pour une dégustation au caveau.
Des vins aux arômes de cerise noire, framboise, cassis, réglisse, vanille, pour agrémenter vos mets, le "bécassier" avec mention spécial gibier, toute une gamme à découvrir.
La dégustation se fait sans rendez vous de 10h30 à 19h sauf le dimanche.
Depuis 2024 le domaine a planté 4 hectares de truffiers et produit de l'huile d'olive Bio.
DÉGUSTATION PYRAMIDALE
Dégustation avec mise en bouche de tous les vins du domaine ainsi que la pyramide des âges sur une cuvée différente chaque jeudi : (1er jeudi du mois : la syrah, 2ème jeudi le grenache, 3ème jeudi le merlot et 4ème jeudi les assemblages. Un retour sur des millésimes de plus de 20 ans).
. Tous les jeudis de juillet et août à 18h.
La dégustation peut se faire sur réservation en dehors de juillet et août le samedi sur groupe de 5 personnes minimum
. Sur inscription. Participation 15€/pers. mise en bouche autour de la truffe..
Vous êtes reçus par les viticulteurs eux même pour une dégustation au caveau.
Des vins aux arômes de cerise noire, framboise, cassis, réglisse, vanille, pour agrémenter vos mets, le "bécassier" avec mention spécial gibier, toute une gamme à découvrir.
La dégustation se fait sans rendez vous de 10h30 à 19h sauf le dimanche.
Depuis 2024 le domaine a planté 4 hectares de truffiers et produit de l'huile d'olive Bio.
DÉGUSTATION PYRAMIDALE
Dégustation avec mise en bouche de tous les vins du domaine ainsi que la pyramide des âges sur une cuvée différente chaque jeudi : (1er jeudi du mois : la syrah, 2ème jeudi le grenache, 3ème jeudi le merlot et 4ème jeudi les assemblages. Un retour sur des millésimes de plus de 20 ans).
. Tous les jeudis de juillet et août à 18h.
La dégustation peut se faire sur réservation en dehors de juillet et août le samedi sur groupe de 5 personnes minimum
. Sur inscription. Participation 15€/pers. mise en bouche autour de la truffe..
Infos pratiques
Ouverture:
Du 04/01 au 31/12 du lundi au samedi de 10h30 à 19h.
Tarifs:
Entrée libre.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Services:
Animaux acceptés, Vente à la propriété, Boutique
Accès:
À 7,5 km de Vaison-la-Romaine
Fiche mise à jour par Office de tourisme du Pays de Vaison Ventoux en Provence le 17/10/2026
Du 04/01 au 31/12 du lundi au samedi de 10h30 à 19h.
Tarifs:
Entrée libre.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Services:
Animaux acceptés, Vente à la propriété, Boutique
Accès:
À 7,5 km de Vaison-la-Romaine
Fiche mise à jour par Office de tourisme du Pays de Vaison Ventoux en Provence le 17/10/2026
Contact
92 chemin du Jas
route de Mérindol les Oliviers
84110 Faucon
Tél. 04 90 46 46 01 / 06 10 08 25 13
route de Mérindol les Oliviers
84110 Faucon
Tél. 04 90 46 46 01 / 06 10 08 25 13
Courriel :faucon.dore@gmail.com
Site internet :https://www.domainedufaucondore.fr/
