Cave la Romaine (Groupes & Séminaires)

La diversité des vins s’explique par une véritable mosaïque de terroirs qui s'étendent sur plus de 1000 ha dont 20% en Bio.
Le caveau spacieux clair et agréable présente un bel espace « Produits du Terroir » ainsi qu'une large gamme d'appellations dont une gamme de vins issus de l'agriculture biologique.
En plus de déguster les vins, découvrez les offres oenotouristiques telles que visites guidées, balades à vélo dans les vignes, des ateliers d'oenologie, de dégustation ou encore soirées afterworks. Toute l'année, de nombreux évènements sont organisés, comme des concerts avec bar à vins, food trucks, et animations en tout genre.

SOIRÉE LA ROMAINE SE DECHAINE
Vendredi 31 juillet 2026
Concert rock, food trucks et bar à vins pour une nuit festive dans la cour de la Cave.

Le domaine propose en plus de la découverte des vins des offres oenotouristiques :

VISITE DE LA CAVE
Entrez dans les coulisses de notre cave et découvrez la magie de la création du vin.
Vous suivrez le chemin du raisin et nous vous expliquerons tout du processus de vinification et du travail en cave.
Au fil de la visite vous découvrirez des infrastructures impressionnantes et nous vous ferons partager notre passion du métier vigneron.
Une expérience très instructive qui se clôture par une dégustation au caveau.
Vous ne dégusterez plus nos vins comme avant!
. Toute l'année sauf septembre et octobre, sous réserve de disponibilité. A partir de 4 personnes sur rdv.
. Réservation obligatoire. Tarif : 10€/pers

BALADE EN VÉLO DANS LES VIGNES
Partez à la découverte de notre vignoble à vélo avec assistance électrique!
Nos guides vous feront découvrir la beauté de nos paysages à travers les vignes et la ville de Vaison la Romaine.
Au cœur de notre patrimoine et de nos terroirs vous profiterez de commentaires et d'explications au fil de la balade.
Une expérience très accessible qui se clôture par une dégustation commentée au caveau.
. Toute l'année le jeudi à 9h30 ou sur demande
A partir de 2 personnes sur rdv, à partir de 15 ans.
. Réservation obligatoire. Tarif : 55€/pers, location de vélo électrique incluse / 25€ sans location de vélo.

INITIATION À L'OENOLOGIE ET À LA DÉGUSTATION
Une expérience pédagogique riche et complète, pour tout comprendre de la création du vin et de apprendre à le déguster.
Toutes les notions essentielles à la création du vin seront explicitées, du terroir, aux cépages jusqu'au processus de vinifications.
Ainsi nous donnerons du sens à l'expérience de la dégustation.
À l'aide de support vous pourrez comprendre étape par étape comment apprécier un vin.
Un moment privilégier après lequel vous pourrez parler du vin avec passion!
. Toute l'année - à partir de 2 personnes
. 1h30 - 30 €/pers
. Sur réservation

VISITE DE CAVE ET INITIATION À LA DÉGUSTATION
Une expérience pédagogique riche et complète, pour tout comprendre de la création du vin et de apprendre à le déguster.
Vous serez plonger dans l'univers de la cave pour comprendre le processus de création du vin. Préambule nécessaire et incontournable avant d'aborder l'initiation à la dégustation.
Toutes les notions essentielles à la création du vin seront explicitées, du terroir, aux cépages jusqu'au processus de vinifications.
Ainsi nous donnerons du sens à l'expérience de la dégustation.
Un moment privilégier après lequel vous pourrez parler du vin avec passion!
. Toute l'année - à partir de 2 personnes
. 2h00 - 35 €/pers
. Sur réservation

ATELIER VINS ET FROMAGES
Une expérience gourmande et riche d'enseignements!
Nous vous invitons à découvrir les saveurs insoupçonnées de l'accord vins et fromages.
Ainsi nous vous proposerons l'accord d'une sélection de vins à certains fromages sélectionné avec la fromagerie Lou Canesteou reconnue pour la qualité de son travail.
Nos commentaires et explications sur nos terroirs et sur la création de nos vins accompagneront ce moment de plaisir et de partage convivial.
. Toute l'année - à partir de 2 personnes
. 1h00 - 20 €/pers
. Sur réservation