Le Mas d'Aigret

Situé au pied du village des Baux-de-Provence, le restaurant de l'hôtel du Mas d'Aigret est totalement atypique ! Il est rare de ne pas succomber au charme inattendu de son décor. Alors que la salle à manger est creusée dans la fraicheur de la roche, la terrasse s'épanouit tout entière sous le soleil offrant une vue panoramique spectaculaire. Le regard se noie dans les paysages des Alpilles, dessine des lignes le long des oliveraies, des vignes et des vergers. Toutes ces richesses du terroir que l'on retrouve dans les assiettes et dans les verres pour un instant de partage.

Une cuisine fraîche et locale aux senteurs de Provence. Que ce soit sur sa terrasse panoramique en été, ou dans sa salle de restaurant troglodyte avec sa cheminée, l’accueil y sera toujours chaleureux dans un cadre insolite.

Que diriez-vous pour commencer d'une tapenade maison et d'un vin bio local face à la vallée ? Et si ce cadre exceptionnel donnait un autre goût aux choses ?