Fromagerie de Chateau-Queyras
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Fromagerie de Chateau-Queyras
Château-Ville-Vieille

Fromagerie de Chateau-Queyras

Type : Alimentation locale
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Mais où trouver les fromages du Queyras, notamment ce Bleu devenu si célèbre ? A la fromagerie de Château-Queyras, pardi ! Dans cette coopérative montée par des producteurs locaux perdure le savoir-faire fromager de montagne pour affoler tes papilles !
Située à deux pas du Fort, la fromagerie de Château-Queyras te dévoile les trésors culinaires de son magasin toute l'année et te fait découvrir une large gamme de fromages bio et traditionnels issus de notre lait de montagne.
Cette production artisanale est représentative d'un savoir-faire humain ancestral et d'une haute qualité, liée au système de pastoralisme.
Gourmand, gourmet, à toi les pâtes tendres et onctueuses, notre Bleu du Queyras en cours de certification A.O.P., notre Viso ou notre raclette Estoilie sont tous à déguster... ou à faire fondre (de plaisir !).

La Fromagerie est ouverte toute l'année, pour le plus grand bonheur de tous,
Pour les gourmands les plus éloignés géographiquement, elle propose de la vente par correspondance via le site internet.

Les visites sont possibles:
Le lundi et le mercredi à 9H30, pour les groupes et les classes
Le mardi et vendredi à 9H30, pour les particuliers - min 5 pers, maxi 25 pers
Sur réservation.

Infos pratiques

Ouverture:
Du 06/04 au 05/05/2024
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h15 et de 15h à 19h. Le dimanche de 9h à 12h15.
Fermé le dimanche après-midi.

Du 06/05 au 05/07/2024
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h15 et de 15h à 19h.
Fermé le dimanche.

Du 06/07 au 31/08/2024, tous les jours de 9h à 19h.

Tarifs:
Pour les visites de l'atelier.

Modes de paiement:
Chèque, Espèces, Carte bancaire/crédit

Fiche mise à jour par Office de tourisme du Guillestrois et du Queyras le 08/04/2024

Contact

1941 Route du Queyras
05350 Château-Ville-Vieille
Tél. 04 92 46 73 16

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