Fontaine et lavoir du Gaoubi

Cet édifice comprend un bassin de captage qui permet d’alimenter une fontaine, un abreuvoir et un lavoir, placés en linéaire.
L'abreuvoir rectangulaire de 0.40 m de profondeur est fait en pierres de taille jointées; l’eau arrivait jusqu’aux bassins par l’action d’un mécanisme appelé « pompe à galets » : le tuyau d'adduction, en tournant entre des galets, faisait remonter l'eau jusqu'au canon d'écoulement. Ce mécanisme ayant disparu, la fontaine est alimentée en eau de façon permanente par l'intermédiaire d'un canon. Les barres porte-cruches qui servaient à déposer les seaux ont aujourd’hui disparus.
L’eau s’écoule ensuite dans le lavoir de 0.80 m de profondeur, taillé dans un calcaire dur de pays où le plan de lavage incliné a été taillé dans la masse. Le sol a été recouvert de lauzes pour éviter la formation de boue.