Colombier

Les pigeons étaient élevés pour leurs fientes qui servaient d'engrais, plus que pour leur chair, et comme ils endommageaient les récoltes, ils étaient réservés aux riches.
"Les pigeonniers ronds : situés à proximité de maisons de campagne ou isolés sur le plateau, ils peuvent dater du XVIIe ou XVIIIe siècle. De type cylindrique, la tour est souvent trapue, plus large à la base qu'au sommet, pouvant atteindre plusieurs étages. La toiture est constituée d’une ou deux pentes. On trouve souvent des pare-vent." (A la découverte des cabanons et pigeonniers du plateau de Valensole, 2014, Parc Naturel Régional du Verdon)