Domaine Minjaud
Le Castellet
Domaine Minjaud
Type : Alimentation locale
Label : Autres
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Minjaud voit le jour par la volonté d'Olivier Aimar, 4ème génération de viticulteurs implantés dans le petit hameau du Brûlat au pied du village médiéval du Castellet.
Les raisins sont issus exclusivement de vieilles vignes plantées sur des marnes noires et cultivées en agriculture biologique.
Ils sont ensuite vinifiés naturellement et sans intrants dans le centre du village.
Pour l'instant, le domaine ne réalise que des vins rouges.
Visite et dégustation toute l'année sur rendez-vous.
Les raisins sont issus exclusivement de vieilles vignes plantées sur des marnes noires et cultivées en agriculture biologique.
Ils sont ensuite vinifiés naturellement et sans intrants dans le centre du village.
Pour l'instant, le domaine ne réalise que des vins rouges.
Visite et dégustation toute l'année sur rendez-vous.
Infos pratiques
Ouverture:
Ouvert tous les jours
Sur rendez-vous.
Fiche mise à jour par Espace touristique Gabriel Tambon Le Castellet le 23/06/2025
Ouvert tous les jours
Sur rendez-vous.
Fiche mise à jour par Espace touristique Gabriel Tambon Le Castellet le 23/06/2025
Contact
405 Boulevard des Acacias
Le Brûlat
83330 Le Castellet
Tél. 06 12 46 13 21
Le Brûlat
83330 Le Castellet
Tél. 06 12 46 13 21
Courriel :domaineminjaud@gmail.com