Le Phébus - Restaurant Gastronomique "La Table de Xavier Mathieu"
Joucas
Le Phébus - Restaurant Gastronomique "La Table de Xavier Mathieu"
Type : Restauration
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Sans cesse à la recherche du meilleur, Xavier Mathieu puise avec subtilité son inspiration dans les recettes de son terroir provençal qu'il réinterprète avec élégance et créativité au gré des marchés, et vous propose également des menus vegan et végétariens pour compléter sa délicieuse carte.
Sa cuisine, mêlant avec subtilité parfums, textures et couleurs, invite à un voyage gourmand au cœur de la Provence en sublimant les classiques parfois oubliés.
Sa cuisine, mêlant avec subtilité parfums, textures et couleurs, invite à un voyage gourmand au cœur de la Provence en sublimant les classiques parfois oubliés.
Infos pratiques
Ouverture:
Du 18/04 au 26/10/2025, tous les jours.
Fermé mardi midi, mercredi midi et jeudi midi.
Tarifs:
A la carte : à partir de 60 €
Menu adulte : à partir de 110 € (Menu en 3 plats).
Modes de paiement:
Diners Club, Carte JCB, American Express, Espèces, Carte bancaire/crédit, Apple Pay, Paiement sans contact, Virement
Services:
Animaux acceptés, Accès autocar, Hébergement, Location de salles, Réservation obligatoire, Boutique, Accès Internet Wifi, Cyber espace / bornes accès Internet, Documentation Touristique, Informations touristiques, Réservation de prestations, Restauration, Voiturier, Banquet, Paniers Pique-nique, Boutique en ligne, Privatisable, Accès internet Wifi gratuit, Service midi, Service soir
Fiche mise à jour par Office de Tourisme Intercommunal Pays d’Apt Luberon le 13/11/2024
Du 18/04 au 26/10/2025, tous les jours.
Fermé mardi midi, mercredi midi et jeudi midi.
Tarifs:
A la carte : à partir de 60 €
Menu adulte : à partir de 110 € (Menu en 3 plats).
Modes de paiement:
Diners Club, Carte JCB, American Express, Espèces, Carte bancaire/crédit, Apple Pay, Paiement sans contact, Virement
Services:
Animaux acceptés, Accès autocar, Hébergement, Location de salles, Réservation obligatoire, Boutique, Accès Internet Wifi, Cyber espace / bornes accès Internet, Documentation Touristique, Informations touristiques, Réservation de prestations, Restauration, Voiturier, Banquet, Paniers Pique-nique, Boutique en ligne, Privatisable, Accès internet Wifi gratuit, Service midi, Service soir
Fiche mise à jour par Office de Tourisme Intercommunal Pays d’Apt Luberon le 13/11/2024
Contact
Route de Murs
84220 Joucas
Tél. 04 90 05 78 83
84220 Joucas
Tél. 04 90 05 78 83
Courriel :phebus@relaischateaux.com
Site internet :https://www.lephebus.com