L'Aupiho

Type : Restauration

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Entre ses inspirations flamandes, les récoltes du jardin en permaculture du Domaine de Manville et les producteurs locaux, le chef étoilé, Lieven Van Aken, vous invite dans son univers culinaire dans un cadre raffiné et élégant.

Le restaurant gastronomique l'Aupiho du Domaine de Manville est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence.
Lieven Van Aken s'inspire du terroir environnant grâce au site de permaculture du Domaine, un verger maraîcher au cœur d'une oliveraie, pour des créations culinaires respectant notre environnement.
Appréciez-en les saveurs en terrasse, près de la fontaine, sous la verrière ou encore au coin du feu dans un salon privé.

Infos pratiques

Ouverture:
Toute l'année tous les jours.

Tarifs:
Menu adulte : à partir de 90 € (Menu 3 services 90€
Menu 4 services 125€
Menu surprise – en cinq services 180€
Menu végétal – en cinq services 145€).

Menu 3 plats : 90€ (uniquement au déjeuner)
Menu 4 plats : 125€
Menu 5 plats : 180€
Menu végétal : 145€.

Modes de paiement:
American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Virement

Services:
Animaux acceptés, Accès Internet Wifi, Documentation Touristique, Restauration, Brunch

Fiche mise à jour par Office de Tourisme des Baux de Provence le 27/11/2025

Contact

Domaine de Manville
Route de la Terre des Baux
13520 Les Baux-de-Provence
Tél. 04 90 54 40 20 / 04 90 54 40 20

Courriel :contact@domainedemanville.fr

Site internet :http://www.domainedemanville.fr

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