Escargots des Baronnies Ferme hélicicole
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Escargots des Baronnies Ferme hélicicole
Plaisians

Escargots des Baronnies Ferme hélicicole

Type : A la ferme
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Situés en Drôme Provençale, face au Mont Ventoux, nous faisons naître, élevons et cuisinons nous même nos escargots "hélix aspersa maxima" en production biologique.
Nos escargots certifiés Bio naissent à la ferme et sont élevés en parcs de faible densité, dans un environnement naturel ensemencés de plantain et de phacélie et nourris avec un mélange de céréales adapté à l'escargot, pendant 5 mois. Après, nous les ramassons dès septembre, afin de les préparer et pour vous les présenter. Nous cuisinons nous mêmes nos escargots dans notre laboratoire CE. Nous les commercialisons à la Ferme, sur les Foires et Marchés Festifs, chez nos restaurateurs partenaires, Biocoop, marchés Bienvenue à la Ferme ...

Infos pratiques

Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces

Services:
Vente à la propriété, Visite à thème, Visites guidées, Vente sur les marchés

Fiche mise à jour par Office de Tourisme des Baronnies en Drôme Provençale le 01/09/2022

Contact

532 chemin les Périers
532 Ferme des Enjalières
26170 Plaisians
Tél. 06 21 45 71 06