BRANTES - Plantes médicinales et toxiques
« Cette balade est un condensé de nature et de patrimoine. J’adore ce village perché, ses maisons typiques, ses calades, et par-dessus tout la vue imprenable sur le mont Ventoux. La balade permet aussi d’apprendre plein de choses sur les plantes sauvages, médicinales ou toxiques aux fils des senteurs, des saveurs et des panneaux explicatifs. Tous nos sens sont en éveil, alors profitez au maximum de cette balade ! »
Village de Brantes
Le village de Brantes construit en nid d’aigle à 600 mètres d’altitude sur une pointe rocheuse, surplombe la vallée du toulourenc et tient paisiblement face au flanc nord du Mont Ventoux.
Ces nombreuses ruelles pavées, passages voûtés et maisons de pierre lui confèrent un charme indéniable. Véritable repère d'artistes, le village abrite potier, santonnier, sculpteur ...
Panorama face nord du Mont Ventoux
La face nord du Mont Ventoux est méconnue. Pourtant elle offre un magnifique spectacle. Cette face, dépourvue de végétation et beaucoup plus abrupte que sa voisine du sud, abrite de nombreux animaux, tels que rapaces ou chamois qui profitent de cette nature sauvage et inaccessible.
Très exposé aux intempéries et aux vents du nord, Jean-Henri Fabre décrivait "les cascades du Ventoux sont des ruissellements de pierrailles ; le bruissement des roches éboulées y remplace le murmure des eaux".
La rivière du Toulourenc
Le Toulourenc, rivière alimentée par la fonte des neiges, prend sa source au pied du château d'Aulan, en Drôme provençale. Elle continue sa route au pied du flanc nord du mont Ventoux en passant par Savoillans, Brantes et Saint-Léger-du-Ventoux pour rejoindre l'Ouvèze. La rivière tire son nom du caractère imprévisible de son débit qui l'aurait fait dénommer « toul ou renc » c'est-à-dire « tout ou rien »
Hellébore fétide, plante toxique
Sarriette, plante médicinale
C'est une plante ligneuse comme le thym ; fraîche elle a une saveur piquante. C'est un condiment de choix pour la viande d'agneau et le fromage frais. Elle est également consommée en tisane afin de favoriser la digestion, soulager les ballonnements et les diarrhées.
Tilleul, plante médicinale
La fleur de tilleul se récolte aux environs du mois de juin quand les fleurs sont en pleine floraison. Il faut cueillir la fleur et les bractées (feuilles allongées et d’un vert pâle entourant la fleur). Il est ensuite possible de laisser sécher l'ensemble pour l'utiliser plus tard ou le consommer frais.
Description
Du parking remonter la D136 en direction de la Mairie, passer sous le porche du village puis monter les calades jusqu’à la Chapelle des Pénitents blancs.
1 - Descendre les escaliers qui longent l’église Saint-Sidoine, puis continuer jusqu’au bas du village au fil des petites rues.
2 - A la sortie des ruelles prendre à droite sur la petite route jusqu’au sentier qui descend dans le coteau. Le suivre jusqu’à la porte du cimetière, le traverser jusqu’à la Chapelle Saint-Jean-Baptiste. « Bien refermer les grilles ».
3 - Redescendre la route en face de la Chapelle pour rejoindre la D40. La traverser et rejoindre le pont neuf du Toulourenc. Emprunter le premier chemin sur la gauche jusqu’au vieux pont.
4 - Traverser la D40 puis emprunter le sentier a droite de la Chapelle pour remonter au village. Longer la route sur la gauche puis prendre le chemin sur la gauche après la Poste.
Profil altimétrique
Recommandations
- En période de chasse, portez une tenue de couleur vive, signalez-vous et respectez la signalétique disposée par les chasseurs.
- Si vous croisez un troupeau, contournez-le et respectez les règles de prudence vis-à-vis des chiens de protection.
Lieux de renseignement
OTI Vaison Ventoux provence - Entrechaux
305, Avenue des Princes d'Orange, 84340 Entrechaux
http://www.vaison-ventoux-tourisme.com
entrechaux@vaison-ventoux-tourisme.com
+33 (0)4 90 12 89 94
Accès routiers et parkings
Stationnement :
Source
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