2. PLAISIANS - VERGOL - GRP Tour des Baronnies provençales Jour 2

Étant aujourd’hui une propriété communale, cette chapelle fût bâtie en 1833 à l'initiative de six habitants du hameau des Girards, qui souhaitaient avoir un lieu de culte proche de leur résidence. A l’époque ce hameau comptait plus de 100 habitants et représentait la plus importante concentration du village. La chapelle est construite en l’honneur de Saint-Roch, moine franciscain du XIVe s. réputé pour avoir guéri de nombreux malades atteints de la peste. Elle connut d’importantes réparations au XIXe et XXe s. 

L'unique route permettant d'accéder à ce village à flanc de montagne chemine par la Clue de Plaisians, véritable couloir naturel d’une trentaine de mètres de long, une cinquantaine de haut et trois à quatre de large au point le plus resserré. Au XVIIe s. un prieuré et un fort furent construits à l'entrée de cette clue, afin de surveiller les passages. Plaisians, Plazianum en latin, peut signifier « parc », « enclos » ou encore « lieu de plaisance ». C'est en effet un lieu idéal pour les amateurs de calme et de tranquillité.

Cette espèce de genêt est un arbrisseau appartenant à la famille des Fabaceae. Il peut mesurer 1 à 3 m de haut. A ses extrémités se trouvent des fleurs de couleurs jaunes et odorantes. Leur éclat s'observe du printemps à l’été. Ce genêt possède de nombreuses propriétés médicinales, notamment diurétique et anti-inflammatoire. Il sert également en fourrage et dans le textile. Attention néanmoins, ce genêt est très toxique !

Le Cèdre de l'Atlas (Cedrus atlantica) est un conifère originaire de l'Atlas, massif montagneux de l'Afrique du Nord. Il a été introduit dans les reboisements du sud de la France à partir de 1860. Il possède de longues branches tombantes, sur lesquelles ses épines prennent des reflets bleutés. Parmi les nombreuses légendes du cèdre, une raconte qu’il est un symbole d’immortalité. Le parfum de son bois éloignant les insectes et les vers rongeurs des tombeaux, on l’appelait “la vie des morts”.

L'Evernia prunastri est une espèce de lichen. Pour mémoire les lichens sont le fruit d'une symbiose entre un champignon et une algue. Ils peuvent pousser sur d'autres plantes et ne sont pas des parasites pour leurs supports. Ils sont des indicateurs de la bonne qualité de l’air. Cette espèce est très commune dans les zones humides et peu polluées, elle est plus fréquente dans les zones ventées et éclairées. En Égypte antique, elle permettait de parfumer et faire lever le pain. Aujourd'hui, elle est utilisée en parfumerie, pour des teintures naturelles, voire en médecine traditionnelle (problèmes respiratoires et intestinaux). 

Les ruines situées au-dessus du village sont les vestiges de l’ancien château féodal. La famille des Baux, seigneurs de Brantes entre le XIIIe et XIVe s. serait à l’origine de la fortification du château. En 1357, le Pape Innocent VI ordonne que tous les villages du Comtat Venaissin soient fortifiés. Aujourd’hui, il ne reste plus que quelques murs d’enceintes, deux tours, un puits et une voûte. Grâce à des dons, le site a pu être consolidé et sécurisé. Il accueille des expositions sur l’histoire médiévale.

Brantes est un petit village à flanc de montagne, dominé par le Ventoux. Son nom viendrait de l’empilement de couches calcaires instable de la montagne contre laquelle il se trouve (Brantulas = « La branlante »). Vers les XII et XIIIe s. Brantes était un point de passage entre Mollans et Montbrun, passant de la vallée de l'Ouvèze à celle du Toulourenc. L’économie du village se base essentiellement sur l’artisanat, l’élevage de caprins et la fabrique de fromage. Déambuler dans les ruelles et passages voutés est très agréable.

Culminant à 1909 m d’altitude et par sa taille imposante, le Ventoux fait partie intégrante du paysage du sud-ouest du massif des Baronnies provençales, il marque notamment la limite géographique entre la Drôme et le Vaucluse. Son nom viendrait du latin ‘’vin’’ (une hauteur) et de ‘’tur’’ (une distance), signifiant donc « la montagne qui se voit de loin ». La première ascension au sommet daterait de 1336 par Pétrarque. Des drailles, anciennement tracées par les bergers, servent aujourd’hui de sentiers de GR.

Cette espèce d’orchidées se trouve essentiellement sur le centre et le sud de l'Europe. Elle apprécie particulièrement les sols calcaires, les pelouses et les prairies sèches bien exposées. Son nom vient du fait que pendant la fleuraison (de mai à juillet), ce sont les fleurs du bas qui s’ouvrent en premier, donnant la forme d’une pyramide. Sa taille varie entre 20 et 50 cm. Elle est composée de feuilles vertes en forme de fer de lance. Ses fleurs sont petites, largement ouvertes et peuvent varier du rose clair au rose violacé.

L'Aphyllante de Montpellier (Aphyllanthes monspeliensis) (ou Barjavou) est une plante typique de la garrigue méditerranéenne. Son nom, en grec, la désigne comme une fleur sans feuille (a = privatif, phullon = feuille, anthos = fleur : fleur sans feuille) ; elle prend en effet l'apparence de nombreuses tiges poussant en touffes, au bout desquelles sortent des fleurs bleues de mai à août. Malgré son apparente absence de feuille, elle constitue une importante ressource de pâturage très appétante pour les troupeaux ovins, notamment en hiver.

De régime torrentiel et d’une longueur de 39 km, cette rivière prend sa source dans la commune d’Aulan et se jette dans l’Ouvèze à Entrechaux. Le Toulourenc est sujet à une forte fréquentation pouvant occasionner une dégradation progressive de la qualité de la rivière (piétinement, barrages, déchets… ). Il est un habitat pour plusieurs espèces de poissons, dont la Truite fario (Salmo trutta) et le Barbeau méridional (Barbus meridionalis), qui est une espèce considérée en danger en région AURA. 

Savoillan est un petit village situé à 500 m d’altitude dans le département du Vaucluse, au pied du Mont-Ventoux. Des restes de petites sculptures saliennes révèlent que le village fut habité dès l’Antiquité. Du Moyen-Âge à la Révolution, le village fut terre papale enclavée en Dauphiné. La ferme Saint Agricol, installée dans un bâtiment de caractère datant du XVIIe s. est un centre expérimental pour étudier les Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales. Le jardin botanique compte plus de 500 espèces.

Les marnes façonnent le paysage en dunes de roches souples aux pentes arides. Véritables témoins de la période du Crétacé Inférieur (environ -135 millions d'années), ces marnes du Valanginien sont en majorité composées de calcaire, de sable et d'argile, leur donnant cet aspect friable lorsqu'elles sont sèches. Teintées d'une couleur grise ou jaunâtre, elles sont les témoins d'une époque où l'océan recouvrait les Baronnies provençales, qui n'étaient qu'alors une immense fosse marine : le bassin Vocontien.